Méthode chataigner, l'alimentation des gens heureux

Pour reprendre le contrôle de son comportement alimentaire, pour se délester des kilos en trop, pour être en pleine forme et améliorer sa santé, ce livre dévoile les grands fondements et principes de sa méthode, et les clés pour les adapter à chacun.

La 1ère partie de son ouvrage détaille sa méthode Chataigner et livre des conseils pratiques pour gérer diverses situations – les extras, les repas de familles, les vacances ou encore le restaurant.

La seconde partie invite quant à elle à passer en cuisine avec 100 recettes minceur et bien-être : Chili con seitan, Nage de Saint-Jacques au safran et riz à l'encre de seiche, Cappuccino de pois cassés, Couscous végétarien de Monica, Salade de papaye verte...

Toutes les recettes sont d’ailleurs classées en annexe selon leurs bénéfices santé (transit, mémoire, baby-blues, problèmes inflammatoires ou cancers...).

En bref, plus de 300 pages pour suivre une méthode qui a fait ses preuves, se réconcilier avec son corps, se régaler... et adopter l'alimentation des gens heureux !

La Méthode Chataigner

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    Le premier livre de la Méthode Chataigner, une référence de nutrithérapie destinée à un public averti ou les thérapeutes souhaitant en apprendre davantage en nutrition et compléments alimentaires.

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