Gimbéré

  • sans alcool

Ingrédients

  • 150g de gingembre frais
  • 1 cuillère à soupe de miel d'apiculteur
  • 1 citron
  • 5 feuilles de menthe
  • 900ml d'eau

Astuces

Remplace sans problème les cocktails alcoolisés et se sirote doucement entre amis.

Préparation

  • Si vous avez un extracteur de jus passez le gingembre sans l'éplucher pour récolter le jus
  • sinon épluchez le gingembre, le couper en gros morceaux et le mixer au blender avec un peu d'eau pour obtenir une pâte.
  • Couper le citron en quartier avec garder la peau.
  • Dans une bouteille en verre verser l'eau,
  • Ajouter le jus ou la pâte de gingembre, le citron, les feuilles de menthe, le miel,
  • Fermer et secouer la bouteille.
  • Laisser macérer une demi heure avant de servir dans des petits verres à shot.