Flan coco
Un remède naturel pour les intestins
Ingrédients
- 4 oeufs bio
- 25cl de crème de coco
- 50cl de lait de coco
- 1 petit verre de lait de chèvre
- 100gr de sucre de coco
- 1 cuill. à soupe d'huile de coco
Préparation
Préchauffez votre four à 200° (th 6-7)
Battez les oeufs dans un saladier en y ajoutant la crème puis les laits et le sucre. Mélangez pour obtenir un appareil homogène.
Graissez le plat avec l'huile de coco et versez-y la préparation. Mettez au four en surveillant bien la cuisson. Le dessus doit dorer mais pas brûler.
Laissz refroidir à température ambiante.