Végan, sans gluten

Ingrédients

Ingrédients à varier et doser selon votre goût:

- Tomates séchées
- Courgettes crues ou concombre
- Choux fleur cru
- Carottes crues
- Ail
- Oignons
- Persil ou ciboulette ou coriandre fraîche
- Pignons ou pistaches ou noix de cajou...
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Jus d un demi citron.
- Sel herbamare, gomasio ou tahin.
- Poivre 5 baies ou baies roses et autre épices si besoin (paprika, curcuma).

Préparation

Mettre le tout dans un mixeur et le tour est joué !