Ingrédients

Pour 6 pots :

  • 80g de riz rond
  • 1,5l Lait de coco
  • 20g Graines de chia
  • 1 càs de miel ou sucre de coco ou sans sucre si vous le mangez avec des fruits (kiwi, mangue, banane, ananas)

Astuces

Utilisez du riz Basmati pour un index glycémique plus bas.

Préparation

Cuisson 1 heure

Faire bouillir le lait avec le miel ou sucre
Jeter le riz et les graines de chia en pluie dans le lait bouillant,
Baisser le feu au minimum et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure.