Trianon
Une recette digne des plus grands pâtissiers. Fine, gourmande et IG bas vous épaterez amis et famille avec ce gâteau royal.
Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille est un dessert traditionnel, souvent consommée en automne et au début de l'hiver. Symbole de la moisson, la citrouille se retrouve également lors de la fête d'Halloween.
Saint Honoré
Un dessert classique de la patisserie française, mais ici, dans une version beaucoup plus saine. Ce dessert accompagnera parfaitement un repas festif !
Tarte kiwi ananas
Une petite idée de recette de tarte kiwi et ananas aux couleurs de la St-Catherine. Une tarte qui va plaire aux petits comme aux grands !
Galette frangipane bio
La traditionnelle galette des rois pour l'Epihanie, plus saine et bio. A déguster sans modération !
Gâteau cannelés
Les cannelés, un petit gâteau tendre d’origine bordelaise adaptée en version saine pour le plaisir de tous.
Tarte myrtille
Les myrtilles sont réputées pour favoriser la vision nocturne et pour régaler petits et grands en dessert ou même dès le petit-déjeuner
Flan coco
Une recette exclusivement à base de noix de coco. Le flan coco est un dessert très facile à réaliser et peu onéreux.
Moelleux coco
Une recette onctueuse de Mayaly au bon gout de la noix de coco, avec son coeur fondant au chocolat.
Mousse au chocolat
Une mousse au chocolat sans oeuf, remplacé par le pois chiche qui peut être consommée à n'importe quel repas.
Navettes de Marseille
Les véritables navettes de Marseille au bon goût de fleur d'oranger dans une version saine et gourmande
Crumble aux pommes
Une recette de Mégane pour les gourmands qui prennent soin de leur santé. Un dessert croustillant et fondant à la fois possible à n'importe quel repas car ne contient pas de protéines animales.
Tarte crue
Une recette riche en bons sucres, en vitamines et bonnes matières grasses, pleine de micro-nutriments, proposée et testée par Elise.
Gâteau courgette chocolat IG bas, sans lactose ni beurre ni gluten
Un dessert surprenant, onctueux, délicieux, pleins de bonnes choses et de courgette invisible. Voilà une idée pour faire manger des légumes aux enfants récalcitrants.
Healthy Starbucks Carrot cake IG bas
Une version saine et gourmande du carrot cake, sans gluten, idéal pour les diabétiques. Parfait dans votre programme de perte de poids sans régime. Par Frédérique Chataigner
Muffins vegan myrtilles banane
Une recette gourmande IG bas et végan, riche en fibres, sans oeuf ni beurre. Parfait pour les diabétiques ou dans le cadre d’une perte de poids.
Crêpes IG bas au lait d'amande
Géraldine vous propose ses crêpes IG bas à la farine d’épeautre complète et au lait d’amande.
Clafoutis pomme poire
Géraldine est pâtissière, ici elle vous propose de revisiter le clafoutis version Méthode Chataigner donc IG bas.
Energy balls recette facile
Idée de recette facile et rapide pour garder de l'énergie ! Un gouter ou un encas sain et riche en vitamines !
Galette des rois pomme poire et pavot
Recette de galette des rois saine et gourmande, façon Méthode Chataigner, à la pomme, la poire et au pavot.
Gâteau au yaourt et pépites de chocolat
Recette très simple et diététique façon Méthode Chataigner d'un moelleux gâteau ou cake au yaourt et au pépites de chocolat noir.
Miam ou Yummi aux fruits santé
La recette revisitée pour améliorer notre santé. Riche en omégas 3 absorbables, vitamine D, vitamines et minéraux, le plein de fibres pour un bien être intestinal.
Choux pâtissiers à la crème
Se faire plaisir tout le temps en mangeant bien avec cette recette de petits choux pâtissiers à la crème !
Cake marbré chocolat butternut
Pour certains de nos chérubins, la courge n’est pas consommée avec délectation… Et si on leur proposait un goûter à base de courge !
Pain perdu du petit déjeuner
Pour ceux qui préfèrent le sucré au petit déjeuner, voici une idée de recette de pain perdu version saine Méthode Chataigner.
Frozen banana
Comment se régaler avec des glaces pour toute la famille : voici une recette super rapide, simple, saine et savoureuse !
Zebra Cake
Un gâteau aussi beau que bon, à base de Vita Coco, ça vous tente ? Suivez la recette de Lugdivine !
Bavarois à la Myrtille
Anti-oxydant, ce dessert sans lactose et sans gluten est sain, léger et facile à faire ! Vous allez adorer son côté fruité.
Muffins santé aux pépites de chocolat
Une recette sans gluten, sans lactose et riche en Oméga 3 : savourez le bon goût du chocolat avec ces muffins santé à index glycémique bas.
Gaufres pour le petit déjeuner
Craquez sans culpabiliser pour des gaufres : la recette saine à base de lait végétal et simple à réaliser façon Méthode Chataigner !
Tiramisu
Une version saine et gourmande du Tiramisu, végan et sans gluten Sans oeuf ni produits laitier, ce dessert peut même être mangé après 16h
Duo de tartes saines sans gluten
Tarte pâte sablée anti-inflammatoire, crème pâtissière Méthode Chataigner et framboises fraîches ou compote et pomme poire
Muffins au Chocolat
Une recette des madeleines de Lugdivine revisitée à la façon Méthode Chataigner. Recette vegan avec de bons ingrédients pour votre bien être.
Madeleines sans gluten
Des douceurs d’enfance sans gluten, sans lactose et un index glycémique bas. Régalez-vous avec ces Madeleines.
Gâteau au Coco moelleux
Une recette à faire soi-même pour un contrôle des ingrédients. Elle sera appréciée des plus petits mais aussi des grands !
Riz au lait de Coco
Une recette de riz au lait coco façon Méthode Chataigner pour se régaler sans se frustrer avec de bons ingrédients.
Macarons noix de coco ou amandes/cannelle
Recette facile à réaliser,de bons macarons sans gluten et que les diabétiques pourront déguster.
Fondants au chocolat anti-inflammatoires
Recette saine et gourmande de Cupcakes fondants au chocolat. Réalisez simplement vos gateaux anti-inflammatoires.
Scones sans complexe
Idéal au petit déjeuner comme en remplacement du pain ou pour le goûter ! Une recette pour aider à perdre de la masse grasse sans oeuf et pauvre en gluten. Facile et rapide.
Tarte au citron meringuée IG bas
La recette gourmande enfin adaptée Méthode Chataigner IG bas, sans sucre nocif mais avec le plaisir intact.