Bio

Ingrédients

Pour 4 personnes:

- 12 tortillas bio
- 12 tranches de saumon fumé ou truite saumonée
- Salade
- Quelques feuilles de roquette
- 1 poignée de tomates cerises (bio surtout) coupées en rondelles
- 3 avocats écrasés avec quelques c a s de mayo maison ou Vegan et un quart de citron pressé (coriandre fraîche en option), sel herbamare et poivre.
- Un oignon doux (rose ou rouge) en fines tranches
- Quelques chips de maïs bio pour le croquant.

Préparation

  1. Faire chauffer vos tortillas au four couvertes ou dans une poêle couverte à feu très doux.
  2. Chacun les garnira à table selon son goût.